Receta de postre italiano Sabayon.

Receta de postre italiano Sabayon.

Aqui la receta para elaborar una delicioso postre facil e italiano llamadado Sabayon, aqui la receta:

Ingredientes:

  • 6 Yemas de Huevo.
  • 200 grs de Azúcar.
  • 30 ml de Jerez Dulce u Oporto.

preparacion:

Ponemos un bowl a baño maria y dentro de este vertimos las yemas de huevo y el azucar, lo batiremos hasta que este bien mezclado, luego lo pasamos un poco a fuego lento y le añadimos en Jerez y seguimos batiendo hasta que cree una lijera capa de espuma.

y nuestro postre esta listo! ya lo podemos servir en porciones individuales, lo podemos decorar con azucar mascabada, es un postre facil y rapido.

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