Postre fácil: Bananas Brasileñas, típicas en Río de Janeiro

Postre fácil: Bananas Brasileñas, típicas en Río de Janeiro

Hoy les traigo una receta muy típicas de Brasil y que se comen mucho de postre en Rio de Janeiro, se trata de las bananas brasileñas. Este es un postre facil de preparar muy nutritivo y sabroso.

Ingredientes para hacer bananas brasileñas para 4 personas:

  • 4 bananas de tamaño medio
  • Medio vasito de zumo de naranja
  • El zumo de medio limón
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • Ralladura de la parte blanca del coco
Método de preparación de las bananas brasileñas:
  1. Precalentamos el horno a 200ºC.
  2. Preparamos un recipiente para hornear untándolo con la mantequilla.
  3. Con un cuchillo abrimos las bananas y las colocamos en el recipiente.
  4. En una jarra mezclamos el zumo de naranja, el de limón, el azúcar y la sal y lo removemos todo bien.
  5. Vertemos la mezcla de la jarra sobre las bananas.
  6. Horneamos todo durante unos 15 minutos.
  7. Dejamos enfriar y servimos en platos individuales espolvoreando el coco por encima antes de comerlo.
Como veis es un postre muy fácil de preparar y que no dejará indiferente a nadie. Aquí os dejo algunas fotos Rio de Janeiro para que podáis imaginaros como tiene que estar este postre comiéndolo en alguna de sus maravillosas playas.

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2 comments

  1. Hummmm ese postre se ve realmente espectacular, ya lo incorporaré en mis reuniones de familia, gracias.

    • cocoidal /

      Muchas gracias por tu comentario aida. Ya nos contarás cuando la hagas que tal.

      Un saludo.

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