Manzanas acarameladas con chocolate

Las manzanas son una de las frutas que mas se consumen en el mundo, quizás debido a que son económicas, saludables, se pueden combinar fácilmente y a casi todos les gusta. Ahora les dejamos esta sencilla receta de preparar las ricas manzanas acarameladas con chocolate, algo que yo creo la mayoría las hemos probado y hemos tenido esa sensación rara en la boca por el caramelo pegado en los dientes al morder la manzana acaramelada, pero es divertido comerla.

Esta es una de esas recetas que enloquece y gusta mucho a quienes la preparan o la prueban.

Manzanas acarameladaa con chocolate

Manzanas acarameladas con chocolate

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 400 ml de leche condensada
  • ½ taza de mantequilla
  • Manzanas
  • Nuez picada

Manzanas acarameladas con chocolate

Elaboración:

  1. Combinar en una olla el azúcar morena, el azúcar granulada, la leche condensada y la mantequilla.
  2. Calentar A 185 ºC.
  3. Se prepara el caramelo hasta que quede rígido.
  4. Hundir las manzanas en el caramelo, luego las colocamos en una bandeja.
  5. Las dejamos hasta que se templen y luego se las lleva a la heladera.
  6. Otra de las ideas es fundir chocolate, del que se hace para cobertura y luego esparcir por encima de las manzanas con una nueces picadas.

Manzanas acarameladaManzanas acarameladas con chocolate

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