Mermelada de naranja

Las mermeladas son uno de los postres que siempre debemos tener a mano, pues pueden servir para acompañar un sin fin de preparaciones, ser un complemento , ser la base de algún otro alimento, por eso en esta ocasión te dejamos ésta receta de una rica mermelada de naranja la cual es muy simple y fácil de hacer, sale muy económica y nos quitará de muchos apuros pues al tenerla en casa sobrará en que utilizarla.
Para que puedas contar con una rica receta de mermelada hoy te dejamos una de receta de mermelada de naranja.

Cuando tenemos mermeladas en casa es muy práctico pues para cualquier pan tostado lo podemos acompañar con ésta fresca mermelada de naranja.

Mermelada de naranja

Mermelada de naranja

Ingredientes:

  • 2 kg de naranjas
  • 1 kg de azúcar
  • 1 limón
  • agua

Mermelada de naranjaPreparación:

  1. Pelar las naranjas y el limón.
  2. Llevar las cascaras al fuego en una cazuela con medio litro de agua por unos 10 minutos.
  3. Luego sacar el agua y volver al fuego las cascaras de las naranjas.
  4. Abrir las naranjas en gajos y le sacamos todos los pellejos blancos.
  5. Cocinarlas con medio litro de agua y un kilo de azúcar.
  6. Cocinar todo junto nuevamente por unas dos horas.
  7. Revolver siempre con una cuchara de madera.
  8. Retirar y guardar en potes bien tapados.

Mermelada de naranja

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